Nos aventures, anecdotes et péripéties en Chine

Récemment a eu lieu à l’hôtel un mariage. Chose assez rare, les tarifs étant exorbitant, en règle générale les mariés choisissent cet endroit pour faire leurs photos de mariage (ici ca se fait quelques mois avant le mariage, ce qui permet de sélectionner une photo en jolie tenue pour le faire-part). Pour tout dire, les 3 faire-part quie me sont passés entre les mains étaient des plus originaux, ou des plus kitsch. De la robe de cow-bow, à la robe rose bonbon en passant par le jaune canarie, on en voit des vertes et des pas mûres, je vous laisse imaginer. J’ai cru un instant que ce mariage ferait exception à la règle en voyant arriver 4 superbes violoncellistes en robe de soirée qui s’installent dans le hall d’entrée avec une certaine grâce et commencent à jouer des airs classiques. Extra ! Cette ambiance s’est vite dissipée à l’arrivée des invités, jean baskettes pour certains ultra fashion à la chinoise pour d’autres. Je regardais tout ce monde arriver quand un énorme fou rire me prend. La belle-mère a fait son entrée en mini jupe rouge raz la touffe et baskettes ! Obligée d’aller boire de l’eau dans le bureau pour ne pas me faire griller ni vexer qui que ce soit.

J’ai choisi le bon moment pour faire mon retour à la récep puisque les jeunes mariés sont arrivés au même moment, et là, 2^ième fou rire ! La mariée (en robe blanche) saute à cheval sur le dos du marié qui commence à trotter parmi les invités, laissant entrevoir les baskettes de la mariée. (désolée pour les baskettes, j’en ai tellement vu ce jour là que j’en ai fait une fixation).

Enfin, bien que n’ayant pas les mêmes coutumes, ils se sont beaucoup amusés et j’ai beaucoup rit.

Sinon la semaine passée, j’ai fait ce que je rêvais de faire depuis un moment, à savoir cambrioler les vignes pour goûter à leur raisin. Comme il y a des caméras un peu partout, je n’ai jamais trop oser m’aventurer jusqu’au jour où un des bagagistes me demande si je souhaitais manger du raisin (je bossais du soir) je réponds volontiers sans savoir ce qu’il allait s’en suivre. J’ai réalisé qu’il allait faire une promenade quand je l’ai vu partir avec quelques sacs et les clés de la golfette, aussitôt je m’excuse auprès de mes collègues et lui cours après pour le retrouver. La golfette nous a permis de nous éloigner des caméras et de l’hôtel, sans compter qu’il faisait nuit je ne pense pas que qui que ce soit ait pu nous voir. Conclusion, le cabernet-sauvignon est loin d’être mauvais, je crois que c’est la première fois que j’en mange, petits grains et un pépin dans chaque mais bien sucré et juteux.

Je suis en train de faire des photos de quelques départements histoire de faire ce fameux article sur notre boulot.

A très bientôt !

Mardi dernier (30.08), comme chaque mois j'étais convié au dîner réception avec notre cagnotte qui je le rappel se constitue se pourboires laissés par les clients, d'amendes qu'ils se donnent entre eux quand ils font des erreurs et de commissions sur les trajets en taxi.

Un dîner sur le thème de la mer m'annonce-t-on. Chic, j'en rêvais, ça fait un petit moment que j'y pensais.

Etant on duty ce soir là, un des bago vient me chercher en golfette, le resto se situe en face de l'hôtel entre l'hôtel lui même et le golf, il y a un petit village de locaux.

Tout commence à merveille, petite salade de crudités, palourdes vapeur et petite sauce de soja wasabi, à nouveau petite salade de crudités... ah non, c'était une salade d'ail cru... OH MY GOD ça déchire !!!! Vite vite, il faut manger autre chose je vais mourir, hop une coquille st jacques passe par là, je n'en sens pas le goût mais c'est pas grave. Arrive le plat principal, une sorte de bouillabaisse locale, super sympa, le poisson tendre à souhait, c'est à tomber par terre, je m'en délecte, cela me fait oublier l'épisode de l'ail cru. Mòlì a tellement aimé qu'il faut lui faire honneur et la resservir, volontier ! Mmmh c'était sans compter sur la tête de poisson... pff comment dire, choper la tête de poisson n'a rien de bien cool, c'est gluant, et pour moi les yeux sont immangeable... passons, les féculents arrivent, je cache quelque restes dans mon assiette tant bien que mal pour ne pas me faire griller. C'est ce moment là qu'à choisi notre manager pour faire son entrée, lui qui ne participe jamais à nos petites soirées s'est déplacé et dès son arrivée il commande quelque chose de bien spécial à me faire goûter. Bien chinois me dit-on. 10 min se passent et quelque  ganbei (au jus d'o pour ma part, j'ai avancé le fait que j'étais on duty pour ne pas boire d'alcool) et arrive la fameuse chose. On me présente dans un petit bol 3 boules d'apparence assez visqueuse, de couleur grisâtre. Mòlì, sers-toi ! J'allais prendre une boule quand tout le monde s'exclame ! Stop stop ! C'est beaucoup trop. Je coupe la boule assez facilement en 2 avec mes baguettes, on me fait comprendre que c'est toujours trop. Je décide donc de planter ma baguette dans une boule et de goûter... bon en mini quantité ça ressemblerai à du schapsiger bien fort. Sauf qu'en grande quantité (j'ai dû prendre une boule après avoir goûté) ça devient écoeurant, ça prend toute la bouche, et mélangé aux restes d'ail précédent, je vous raconte pas l'haleine de poney qu'on se paye.

A 20h00 cela fait 2 heures que le supplice à commencé, je fais part à tout le monde de mon envie de retourner bosser histoire de mettre un terme à tout cela, mais voilà que le chef de réception s'y met lui aussi. Je ne peux pas partir sans "déguster" une spécialité locale... à côté de moi se trouve une jarre en verre de 5L remplie de Baijiu vous vous souvenez ? Cet alcool local si spécial, mais cette fois-ci il est encore plus spécial car il y macère dans ce baijiu des oreilles d'ours découpées en fines lamelles (bon appétit bien sûr) ! A ce moment là, j'ai cru revivre la scène dans Les bronzés font du ski quand ils se retrouvent perdus chez les paysans à boire cet alcool si fort dans lequel à mariné un crapaud... No comment.

J'en ai finis de ce dîner, je rentre à l'hôtel, je suis nauséeuse, j'ai une haleine de poney et je transpire l'ail mais je suis tellement heureuse que cela soit terminé.

Dans toutes les brochures vitivinicoles de la région on nous vend cette dernière comme ayant un microclimat grâce notamment à la proximité de la mer, au petit lac qui entoure les vignes et du fait que nous soyons sur la même latitude que Bordeaux, cela fait que nous avons le même climat que là-bas.

Il faut être un touriste de passage ou un étranger à la région pour se rendre compte que ce sont des foutaises…

Je me sens plus sous les tropiques en ce moment qu’à Bordeaux, avec 91% d’humidité, depuis un mois nous nous battons contre la moisissure qui nous envahie et s’installe partout. Nous comptons les beaux jours sur les doigts d’une main et les orages sont plus que fréquents chaque semaine et durent très longtemps ce qui inonde vraiment tout.

Mes petites connaissances me disent que la vigne préfère les endroits plutôt sec (d’ailleurs le maïs se régale ici, on l’entend pousser !) Yantai étant une des plus grande région de Chine à produire du vin, nous comprenons maintenant pourquoi ce dernier n’a pas bonne réputation… on ne peut tout simplement pas faire du bon vin. Maintenant je sais qu’ils travaillent à développer de nouveaux cépages, peut-être arriveront-ils à en créer un qui se plait dans cette région…

La semaine s’est gentiment passée.

Petite anecdote de la semaine :

Une réceptionniste se coupait les ongles derrière la réception quand un des bagagistes lui tend la main comme pour demander une manucure. Le prenant au mot, cette dernière lui coupe un ongle et s’y prend comme un manche si bien qu’elle a coupé le rose de l’ongle assez profond. Ca n’a pas eu l’air de trop le gêner (je crois qu'il en pince pour la réceptionniste), il est directement parti chercher une trousse de manucure dans le magasin de l’hôtel, en a sorti la lime à ongles et a fini sa manucure devant nous. En même temps la réceptionniste s’est servi utilisant le bâtonnet à cuticules comme cure oreille (toujours derrière la réception devant tout le monde…).

Après avoir fait tout leur petit business, chacun a nettoyé son ustensile avec un bout de papier toilette qui trainait par là, ils ont tout remis en place et hop l’article ni vu ni connu est à nouveau en vente dans le magasin… No comment…

Voilà pour l’anecdote, sinon petit barbecue à l’hôtel mercredi, bien sympa. Les cuistots nous ont invités, ou plutôt ne nous ont pas fait payer, l’addition. C’était vraiment sympa de leur part surtout que nous avions décidé de ne pas faire régime ce soir là.

C’est fini pour les news de la semaine, bon week-end à tous !

Edit du 08.09 : Je reviens sur cette anecdote... il n'y a pas que du côté du back office qu'il se passe des choses étranges. En plein check-out, les gens semblent avoir des comportements étranges, cela va du clients pressé qui se rase en signant sa facture, à la Paris Hilton locale qui décide de se crèmer en plein lobby sans oublier des parties qui je pense ne seront pas exposées. Il faut dire que si les chinois sont très pudiques du haut (pas de grands décolletés, ou de nombril à l'air) ils se lachent sur les mini-jupes et les shorts qui plus petits ils sont, plus tendance ils seront. Nous nous passerons de commentaires au sujet du client qui a tellement bu qu'il ne peut plus marcher jusqu'à sa chambre (qui pourtant n'est pas bien loin du restaurant) et qui revient 1/2 après en peignoire car il a vu une étrangère à la récep ; ou de la pauvre traductrice qui a été obligé de boire pendant un dîner d'affaire et qui manque de vomir sur le comptoire du Front Office.

On n'en reste pas là avec notre réceptionniste qui revient à la charge un soir avec 2 énormes spot sur le front. Un spot dites-vous ? Pas de soucis, ici ça se soigne à coup de patate.  Ni une ni deux, le bago s'en va chercher une patate et un couteau pour s'en faire un masque. On en coupe un morceau et on l'applique 10 min sur les zones concernées, tout ça bien sûr au vu et au su de tout le monde, cela ne pose aucun problème d'avoir des bouts de patate collé sur la figure.

Je vous le dis, il s'en passe des choses bizarre du côté de chez nous :-)

Edit du 01.10 : La saga des choses bizarre continue... toujours au moment des check-out... un client commence à faire son yoga du matin pendant son check-out, une fois la position prise, impossible de l'interrompre pour lui faire signer sa facture, obligé d'attendre que ce dernier finisse. Pas de soucis, pendant ce temps la réceptionniste se fait une manucure au cutter... je ne vous dis pas l'état des ongles après ! Manucure interrompue par une cliente qui arrive avec sa brosse à cheveux, il faut la coiffer et lui attacher les cheveux car elle a mal à un bras... on rêve :-)

Les semaines ont tendance à passer un peu trop vite... alors voici un résumé de ces dernières semaines.

Nous devions donc faire un feedback des cours d'anglais. Tout d'abord il faut savoir que la prof a un peu essayer de nous entourlouper en disant que nous avions accepté 2 cours (de 9h30 à 10h30 et de 13h30 à 14h30) ce qui entre nous ne risque pas d'arriver puisque nous n'avons qu'un seul jour de congé et que nous comptons quand même en profiter... Bref, on ne s'est pas laissé marcher sur les pieds bien sûr en lui faisant comprendre fermement que si elle continuait à raconter des sottises, on ne ferait rien du tout.

Vendredi a eu lieu le premier cours, c'est assez fou de voir les différences entre les enfants de bonnes famille (qui doivent prendre des cours particuliers car ils savent tout sur tout) et les enfants issus de familles moins aisées qui sont plus timides face aux questions posées. Je pense que nous avons été un peu vite à cause de certains qui avaient réponse à tout, il va falloir que nous revoyions un peu la manière d’enseigner. En même temps, ce n’est pas notre domaine et je dois avouer que ce n’est pas donné à tout le monde de savoir enseigner.

Après le cours nous étions parés pour faire un tour à la plage, petit détour au Liqun (supermarché) pour se remplir l’estomac, nous tombons nez à nez sur avec des amis d’Antoine avec nous nous asseyons pour manger notre bol de nouilles. Petite sieste à la plage avant de faire nos courses et de rentrer à Junding.

Le soir même nous avons été invité à dîner par le directeur de l’école. Sa femme, son fils (qui était à notre cours) la prof d’anglais et deux autres hommes du gouvernement étaient présents. Je dois avouer qu’ils nous ont complètement saoulé… c’est vraiment rare quand je (nous) finis ainsi. Sont passés dans nos verres 2L de bière et 1 bouteille de vin par personne en moins de 2h. Antoine à presque fait un coma éthylique sur les coups de 23h (nous étions rentrés depuis 2h et étions déjà couchés).

Samedi 23.07 : grosse gueule de bois au boulot… sans oublier que nous remettons ça ce soir à Yantai au dîner d’été du cercle francophone.

Nous avons été très soft ce soir sur l’alcool (va savoir pourquoi ;-) ). M. Colin père et fils étaient présents et heureusement car le chauffeur que nous avions pris pour la soirée nous a annoncé sur les coups de 21h00 qu’il était rentré sur Penglai, le boulet. Ce sont donc Gérard et Pierre qui nous ont ramené à destination ce soir là.

Dimanche 24.07 : quelque chose ne passe pas. Sur les coups de 12h00 je rentre me coucher, mon estomac me tourmente !

Lundi 25.07 : Antoine est atteint, à 2 nous vidons la pharmacie de Livia…

Nous sommes convoqués par le DRH en milieu d’après-midi. Celui-ci nous annonce que Junding a décidé de mettre fin à notre contrat fin octobre car il s’agit de la basse saison et donc ils font une demande de visa résident pour 3 mois. Nous tombons un peu dénue face à cette annonce.

Mardi 26.07 : Je suis ravie d’apprendre que nous ne sommes pas les seuls lǎowài  (étrangers) à être atteint de la dùzi (diarrhée) et qu’en été c’est très récurrent, ça se propage à vitesse grand V chez tout le monde, un peu comme la grippe l’hiver en Europe. Trois personnes de mon département font des allers-retours cèsuo-qián tái (toilettes-réception). Ce qu’il faut savoir c’est que personne ne se lave les mains (de toute façon il n’y a pas de savon aux petits coins) et tout le monde vient travailler, n’ayant pas de sécu en Chine, un jour pas travaillé = un jour pas payé… donc on se re-contamine systématiquement. J’essai d’y remédier en utilisant un gel désinfectant que je garde dans les poches mais c’est pas gagné.

Je demande un RDV avec Livia et le DRH. Nous leur expliquons que nous comprenons qu’ils ne puissent pas nous garder cet hiver cependant s’il leur est possible de faire une demande de visa résident pour 1 an, ce serait chouette car cela ne leur coûte pas plus cher et cela nous permet de rester sur le sol chinois.

Jeudi 28.07 : On reste plutôt tranquille, au programme cleaning, paperasse et lecture.

Vendredi la dùzi est de retour… petite rechute ou re-contamination ? Va savoir ! En tout cas maintenant ce qui est sûr c’est qu’il ne s’agit pas d’une indigestion du buffet de Yantai.

Vers 9h00 je sens un vent de panique au sein de l’hôtel. Je demande ce qu’il se passe, on me répond que le directeur a mis les voiles soudainement, il est parti pour Pékin. Aussitôt dit aussitôt fait. Je dois avouer qu’à 11h quand je suis passée devant sa chambre après ma pose déjeuner, tout était fermé, il n’y avait plus personne.

A 15h00 un grand dadet (2m la bête) d’une 50aine d’année reprend les choses en main, il s’agirait du directeur du golf…

Le reste de la semaine se passe tranquilou, la dùzi ça fatigue…

Jeudi 04.08 : Jour de congé, PLAGE !!! Un des plus beau jour depuis notre retour, pas un nuage, un petit vent pour ne pas cramer pendant la sieste, la mer est un jacuzzi, que demander de plus ??

Lundi 08.08 : Livia nous appel à 13h00 pour nous annoncer qu’il faut qu’on aille se changer, car nous partons pour Yantai. Si on réfléchit, c’est aujourd’hui que se termine notre visa… Nous nous rendons donc au bureau des affaires étrangères pour terminer la procédure de visa résident. Les permis de travail sont faits. Petit hic, il manque un papier… Livia se fait remonter les bretelles par le fonctionnaire qui lui dit qu’elle avait 1 mois pour tout faire et qu’elle s’y prend au dernier moment. IL lui accorde un mois de délai pour terminer la procédure, cela ne lui coûtera que 400.-Y de plus par personne. Ca l’a fait rigoler en disant que c’était la boite qui payait…

Mercredi 10.08 : dîner avec Guo Donglin et M. Colin au barbecue de l’hôtel, ça fait bien plaisir car nous comptions de toute façon y aller pour se faire un bon resto. Ce qui fait d’autant plus plaisir c’est que la bière y est fraîche et on la boit à l’européenne et non pas en cul sec ! Au moment où nous nous apprêtions à partir, le chef d’Antoine nous demande de le rejoindre pour quelques bières… et là c’est le drame… heureusement qu’en tant que femme et avec mon caractère j’arrive à les calmer sinon on ne s’en sort pas !

Jeudi 11.08 : il pleut, Antoine fait une petite rechute. Journée plutôt calme. Ses amis l’accompagnent chez le coiffeur (plutôt pas mal, très pro et vraiment pas cher). Petit passage au Liqun avant de rentrer. M. Guo (un autre) le directeur de l’école nous a appelés en début d’après-midi pour nous inviter à dîner. Un peu de repos avant ne nous fait pas de mal.

A 18h00 quand il est venu nous chercher nous l’avons directement mis au courant du mauvais état de l’estomac d’Antoine (le souvenir de la dernière cuite n’est pas très plaisant). On a dû les calmer sur l’alcool toute la soirée mais nous avons été très gâtés pour le dîner, vraiment très bon !

Petit check d’e-mails en rentrant pour trouver une vidéo de la famille DZ. Bonne nouvelle, la famille s’agrandit !!

Enfin, il va vraiment falloir écrire toutes les semaines afin d’éviter ce genre d’articles à 1000 pages…

Je bosse ce soir, c’est l’heure de la douche, +++

Nous voici donc de retour à Penglai mais à notre grande surprise, la vie quotidienne a changé un peu.

Les gens sont plus actifs notamment au niveau des sorties et autres barbecues. La soleil et la chaleur les poussent à sortir plus et surtout à organiser des events ou repas avec leur amis. L'évenement de l'été ici c'est bien entendu le barbecue.

Les Chinois raffolent de barbecue. C'est un moyen très convivial de partager quelques brochettes et quelques bières avec leurs amis, collègues, ou business partenaires. Il y a toujours une occasion à célébrer pour justifier un barbecue: un nouvel arrivant au travail, un nouveau contrat de signé, une réunion de famille ou tout simplement l'invitation pour un nouvel ami.

Voici une liste non exhaustive des aliments qui sont consommés sous forme de brochettes: Boeuf, Porc, Dés de poulet, Agneau, Ailes de poulet, Soles sechées (le poisson bien sûr qui s'appelle ici si on traduit litteralement -> poisson serpillère, du fait qu'il soit plait et toujours proche du sol), petites perchettes, calamar, Manto (pain chinois), Oignons nouveaux, Gousses d'ail, Piments verts frais (pimientos les grands), Aubergines, Champignons, etc.. On mange également des Huîtres et saint-jacques qui sont tout simplement cuites pochés sur le feu jusqu'à leur ouverture. Par après on les recouvre d'huile neutre assaissonnée avec une brunoise de piments, ail et gingembre. Le résultat est délicieux. Tous les autres brochettes sont assaissonnées en fin de cuisson avec du sel, cumin et piments en poudre type paprika. Certains ingrédients comme des les dés, les ailes de poulet ainsi que les légumes sont laqués avec une sauce type barbecue chinoise.

J'ai également travaillé à un grand barbecue qui s'est tenu sur la plage de Penglai avec vue sur le site touristique. Quelques photos ci-dessous de la soirée.

A voir également mes collègues de cuisine arborant leur nouveau T-Shirt fraichement acheté lors de notre passage en ville la semaine dernière.

A tout bientôt pour un prochain post sur le blog. Antoine

Les messages apparaitrons désormais du plus récent au moins récent, ça évite ainsi de devoir chercher les derniers articles postés.

Et surtout n'hésitez pas à nous laisser des commentaires, ce sera un moyen pour nous de rester en contact avec vous.

XX

Hop et voilà une semaine de passée et nous pouvons dire qu'entre notre départ et notre retour l'ambiance n'est plus la même, peut-être parce qu'ils réalisent que nous nous installons pour un bout de temps, en tout cas on s'occupe de nous, on travail comme tout le monde et je peux dire que ça fait vraiment plaisir !

Commençons par mardi, Antoine travail maintenant en coupure, c'est pas cool mais ça permet de voir autre chose que des PDJ et surtout ça permet de boire des verres après avec les boss et... j'en profite, un coup de téléphone et hop me voici en terrasse un verre de bière fraiche en main (c'est rare la bière fraiche ici, ça la rend encore meilleure).

Mercredi j'avais RDV à 6h00 devant ma chambre pour le petit-déjeuner. Les chinois étant toujours en avance, à 5h45 j'étais prête et heureusement ! Départ pour Penglai où je me rends en compagnie de mon superviseur dans "THE" place pour manger des nouilles aux fruits de mer. Il ne fallait pas arriver plus tard au vu de la queue qui descend jusque dans la rue, mais la soupe de nouilles aux fruits de mer à 2Y en valait le coup ! *

Jeudi Junding recevait un gros groupe d'entrepreneurs et d'investisseurs de Penglai, ils ont réservé les 3/4 des chambres de l'hotel pour 2 jours. Antoine a eu la surprise d'aller faire le barbecue sur la plage de Penglai où le dîner du groupe était prévu. Il faisait beau, le couché de soleil magnifique et l'ambiance excellente accompagné de 2 suédois (qui vont faire construire un nouveau centre commercial) qui ont ramené quelques bouteilles de vodka... fraiche encore une fois (je le précise parce que vraiment les chinois boivent tout chaud ou à température ambiante et il faut s'y habituer :-) ).

Enfin, aujourd'hui, nous avions rendez-vous avec une prof d'anglais de l'école de Penglai, à la base nous pensions qu'elle voulait nous rencontrer pour faire un échange, (son anglais étant limité) nous aurions parlé en anglais et elle en mandarin pour que chacun y trouve son compte. Mais rien du tout. Nous nous sommes retrouvés face au directeur de l'école qui compte nous engager comme prof d'anglais pour une classe d'enfants de 10 ans, 2 fois par semaine, il a même des uniformes à nous proposer... Nous avons dû frainer un peu les choses, nous n'avons qu'un jour de congé par semaine, c'est chaud, les journées de 24h c'est fini ! (enfin j'espère). Nous serons donc prof d'anglais tous les jeudis matin et ça commence la semaine prochaine, nous vous raconterons tout ça en temps et en heure.

Antoine a fait des photos le soir du BBC je les mettrai plus tard, elles sont sur son téléphone ;-)

Allez, c'est pas tout, mais demain on bosse (pas de congé cette semaine, "it's too buisy" et la lessive commence à s'accumuler, ils n'ont pas eu l'idée de créer une lavomatique pendant notre absence...

*petite anecdote concernant le trajet en voiture.

Nous devions prendre ce petit-déjeuner en compagnie de la superviseur qui m'aide beaucoup tant pour mon chinois qu'au boulot. Voyant que nous nous y rendions sans elle, je questionne le chef de réception qui me répond qu'elle ne peut manger ce type de nouilles car elle attend un heureux évènement depuis 2 mois. Je me réjouis pour elle et j'en profite pour me renseigner sur les congés maternité en chine ou à Junding. Je n'ai pas eu la réponse à ma question mais ce qu'il m'a répondu m'a fait rêver. Tout d'abord il faut savoir qu'en réception on ne doit pas porter de lunettes, ni de frange ou du moins bien l'attacher (mais ça vous le saviez déjà). En fait on ne doit rien montrer au client... de ce fait dès qu'elle aura un petit bidon, elle changera de département car d'une part le client ne doit pas le voir, d'autre part parce que les hormones pertubent le caractère de cette dernière (en mal bien sûr) mais en plus le fait d'être enceinte, et il faut le savoir, ça diminue ses capacités mentales, donc non seulement elle va changer de département, mais ce sera pour un département où le travail est moins fastidieux, puis en plus, vous comprenez, un gros ventre ça empêche de taper sur le clavier... NO COMMENT, enfin si, je me permets d'en faire, c'est bien un pays où les hommes sont au pouvoir...

Paris : Où nous avons passé une bonne partie de ces 6 dernières semaines

Mais pas que, bien sûr, nous avons fait un grand tour sur le bassin voir la famille puis Antoine a fait  saut en Suisse avant de se rendre en Belgique où il devait faire son visa de travail comme prévu.. c'était sans compter une autre bourde de nos très chers RH qui sur la lettre d'invitation ont invité la Suisse et non la Belgique. Obligé de faire sa demande de visa en Suisse, Antoine à fait demi-tour pour se rendre à Berne.

Les visas dans nos passeports nous avons direct' acheté nos billets de retour et avons attendu encore une semaine histoire de ne pas investir des sommes impenssables dans un seul billet d'avion.

Et nous revoici ! Nous retrouvons nos paillasses (si dure qu'il nous est impossible de regarder un film sans changer de position toutes les 5 min), notre éternelle eau chaude à boire (tandis qu'il fait 30°), sans oublier notre cantine chérie et son ail qui fait fuir les vampires à 10kms à la ronde avec une bonne race de riz. Je m'arrête 2 secondes sur l'ail. Avant de partir nous nous sommes fait la réflection que nous ne sentions plus l'ail dans les plats, et cela ne nous dérangeait plus du tout par la suite... on va dire qu'il va falloir s'y ré-habituer car là en 24h on n'a pas l'impression de s'en séparer, à peine l'haleine fraiche, il est l'heure de souper...

Enfin, contents malgré tout de retrouver nos amis et collègues avec le sourire, contents d'être passé à la prochaine étape pour nos visas et heureux de pratiquer cette langue encore si étrange pour nous.

Le travail reprend lundi, il nous reste encore toute la journée de dimanche pour souffler et ranger nos valises.

Nous vous un peu oublié ces derniers temps, nous n'avons pas grand chose à dire si ce n'est vous raconter nos soucis de visas et expliquer à quel point il est difficile de devenir résident dans ce pays pourtant si attractif.

N'ayant pas de dernière anecdote sous la dent et ne souhaitant pas vous embêter avec nos difficutés, nous laisserons parler ce coup-ci les images.

Nous avons visité la concession étrangère de Yantai le week-end du 7 mai, Yantai qui rappelons-le est la ville qui s'est développée dans les années 50.

Une ville pleine de contrastes :

Le genre de villa : chic et cosy

 Les jardins de la concession :

 La plage, vue du haut de la "montagne" :

Le port et... ses grues : la ville se développe à pas de géant ! Yantai est le plus important port de pêche de Chine de la province du Shandong

Petite pause : entre nous, Antoine ne s'est pas battue pour mes beaux yeux... il a simplement mal réceptionné un ballon de foot, d'où la balafre sur le nez ;-)

Il y en a un qui a dû se promener sur le pont des Arts à Paris et qui a eu une idée, vendre des cadenas par lot de 2... le concept, accrocher 2 cadenas ensemble sur une passerelle de la concession, il parait que ça porte bonheur...

Simplement pour vous faire rêver, nous avons trouvé une cave où nous avons été reçus en FRANCAIS. Un chinois qui a la cinquantaine diplomé de l'OIV.

On peut dire que la journée fût assez banale. Debout à 7h30 pour donner nos draps de lit à laver (ici c'est tous les samedis), on a déjeuner à 10h30 avant de se motiver à aller à Penglai.

Une grande promenade au bord de la mer et quelques courses plus tard nous voilà rentrés pour récupérer nos draps.

J'ai quand même eu droit à mon éternel glace à la fraise (bon là c'était loin d'être le luxe car la bonne glace s'est fait remplacer par un sundae au KFC mais bon j'y tenais).

Nous comptions nous faire une petite bouteille de vin tranquilou pour fêter l'évènement, c'était sans compter sur la surprise que nous avait réservé Shan... un super méga giga gâteau d'anniversaire, en voici les photos.

Et pour finir, des collègues d'Antoine nous ont aidé à finir la bouteille et le gâteau, trop gros pour n'être partagé qu'à2.